Kochkünstler mit Ideenreichtum (m/w/d)

Kochkünstler mit Gestaltungsfreiraum gesucht!

Kreativleiter in unserer Taverne

Für die Taverne im Eibsee Hotel suchen wir einen leidenschaftlichen, kreativen Gastro-Künstler. Werde Teil eines inspirierenden Teams und übernehme die Verantwortung für die Küche, während du gleichzeitig deine eigenen Ideen und Kreativität einbringst.

Das klingt gut?! Dann sind das Deine Aufgaben bei uns:

Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung in der Taverne

Entwicklung und Zubereitung erstklassiger Gerichte mit einem besonderen Fokus auf Steaks

Kreative Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots und eigenverantwortliche Umsetzung eigener Ideen

Enge Zusammenarbeit mit unserem erfahrenen Küchenteam und Koordination der Abläufe

Gewährleistung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der Küchenrichtlinien

Effiziente Organisation des Küchenablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften

Dein Profil:

Erkennst Du hier Deine Talente wieder? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrere Jahre Berufserfahrung

Leidenschaft für kulinarische Kreationen

Kreativität, Innovationsfreude und die Fähigkeit, eigene Ideen umzusetzen

Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

Hohe Qualitätsansprüche und die Bereitschaft, immer das Beste zu geben

Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und angemessener Umgang mit Arbeitsgeräten

Fähigkeit zur effizienten Organisation und Koordination des Küchenablaufs

Benefits:

Sicherer Arbeitgeber

Wir sind ein solides, wachstumsstarkes Familienunternehmen und ein garantiert sicherer Arbeitgeber. Wir schätzen den Einsatz unserer Mitarbeitersehr und möchten auch Dich gerne mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag in unserem Eibseeteam willkommen heißen.

Faire Vergütung

Deine Arbeit lohnt sich! Wir bieten ein faires Gehalt. Urlaubs- & Weihnachtsgeld gibt´s ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit noch dazu.

Heute schon an morgen denken?

Wir informieren Dich über Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zu vermögenswirksamen Leistungen.

Die Verpflegung

Uns schmeckt Kulinarik! Freue Dich auf ein abwechslungsreiches Speisenangebot in Voll- oder Teilverpflegung. Getränke sowie köstliche Kaffeespezialitäten aus der teameigenen Kaffeemaschine runden das Angebot ab.

Die Unterkunft

Wir möchten, dass Du Dich bei uns zu Hause fühlst. Ein Zimmer in einer unserer zahlreichen Team WGs in Garmisch, oder Deine eigenen vier Wände in unserem Team Haus auf dem Hotelgelände. Leben und Arbeiten in Deutschlands schönster Urlaubsregion.

Flexible Arbeitszeiten

Du bist schon vor dem ersten Sonnenstrahl hellwach und aktiv?! Oder wirst Du erst ab Mittag so richtig produktiv?! Wir bieten flexible und individuelle Arbeitszeitmodelle um Familie und Hotellerie unter einen Hut zu bringen! Dass es bei uns keinen Teildienst gibt, ist genauso selbstverständlich wie eine minutengenaue Zeiterfassung.

Jährliches Team Event

Wir lieben die Geselligkeit und wie eine ordentliche Party auszusehen hat, wissen wir. Als Dankeschön für Dein Engagement, richten wir jedes Jahr ein Team Event aus. Du bist herzlich eingeladen!

Work-Life-Balance

Gesundheit ist das höchste Gut! Wir helfen Dir, auf Dich Acht zu geben. Regelmäßig bieten wir Präventionskurse (z.B. Rückenschule, Yoga u.Ä.) an. Außerdem kannst Du Dich im „Indoor Sports Grainau“ auf unsere Kosten so richtig auspowern und von Mai bis September stehen Dir SUPs für eine Tour über den wunderschönen Eibsee zur freien Verfügung.

Stilvolle Uniformen und zeitlose Arbeitskleidung

Wir stellen Dir, den Abteilungen entsprechend, stilvolle und zeitlose Arbeitskleidung.

Ein kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz unmittelbar am Hotel und immer verfügbar

Den kostenfreien Mitarbeiterparkplatz kannst Du ganzjährig nutzen. Er liegt in unmittelbarer Nähe zum Hotel.

Großzügige Mitarbeiterrabatte für Familienangehörige (bis zu 50 %)

Gerne können Deine engsten Familienangehörigen zu vergünstigten Konditionen (bis zu 50%) bei uns Urlaub machen.

Zuschüsse zum Krippen- und / oder Kindergartenplatz mit bis zu € 100,00 / Monat

Eltern herzlich willkommen! Wir unterstützen Deine Familie mit einem Zuschuss von bis zu € 100,00/ Monat für den Krippen- und/ oder Kindergartenplatz.

Prämie für Mitarbeiteranwerbung

Du bist schon längst ein fester Bestandteil vom Team Eibsee und kennst jemanden, der perfekt zu uns passt?! Großartig!! Wir bedanken uns für Deine Empfehlung mit einer großzügigen Prämie in Höhe von minimal € 125,- und maximal € 1.750,-. Dein Engagement lohnt sich!!

Treue-Plus-Bonus

Schön, dass Du uns die Treue hälst! Ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit bekommst Du eine Gehaltserhöhung von +4,00 %. Du gehörst schon zwei Jahre zum Team Eibsee, dann gibt´s noch obendrauf unsere “Team Eibsee Sachbezugskarte” -mit einer monatlichen Aufladung von € 50. Mit der Karte kannst Du ganz easy bei regionalen Akzeptanzstellen des Vertragspartners shoppen gehen.

Eibsee Hotel
Am Eibsee 1-3
82491 Grainau
Ansprechpartner/in: Katja Göttsche
Telefon: +49 8821 9881 430
Link zur Unternehmensseite: https://team.eibsee.de/